miércoles, 15 de junio de 2016

Hortalizas y frutas

Bueno, aquí os dejo unos trucos muy sencillos que os vendrán bien.

* Como tener ajo picado ya listo para usar:

Picar varios dientes de ajo, dependiendo de si lo soléis usar mucho o poco y conservarlo en un recipiente con aceite de oliva. Así cuando lo necesitéis unos días más adelante, solamente tenéis que cogerlo con una cuchara y ya estará listo para usar para un sofrito, una ensalada, etc.

*Como conservar en buen estado las frutas y hortalizas ya empezadas:

Se puede hacer con algo tan sencillo como  es taparlas con film y refrigerarlas. Se pueden conservar así varios días.

*Como no confundirse con la maduraciónde una sandía o un melón:

Si os fijáis, hay una zona de color amarillo y eso no significa que esté más madura o que sea mejor la fruta. Tiene ese color, porque es por donde está apoyada la fruta en el suelo y no le da el sol por ese lado (por eso no coge el color verde).