Verano (meses de junio, julio y agosto)

Otro de los beneficios de consumir productos de temporada: contribuimos a que haya una agricultura sostenible y además protegemos el medio ambiente.

- Junio:

* Verduras: acelga, ajo, brócoli, calabacín, calabaza, cebolla, coliflor, espárrago verde, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, tomate y zanahoria.

* Pescados: anguila, atún, bacaladilla, bonito, boquerón, cabracho, carpa, fletán, jurel, liba, merluza, mero, palometa, perca, pez espada, raya, rodaballo, salmón, sardina, tiburón, trucha, bogavante, camarón, centollo, cigala, langosta roja, langostinos, mejillones, nécora, ostras y percebe.

* Carnes: cerdo, conejo, cordero, mollejas, ternera y vaca.

* Caza y aves: gallina y pollo.

* Frutas: aguacate, albaricoque, breva, cereza, ciruela, frambuesa, fresa, fresón, higo, limón, melocotón, melón, nectarina, níspero, paraguaya, pera, plátano y sandía.

- Julio:

* Verduras: ajo, calabacín, calabaza, cebolla, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, pepino, rábano, remolacha, tomate y zanahoria.

* Pescados: anguila, bonito, cabracho, carpa, fletán, jurel, liba, merluza, mero, palometa, perca, pez espada, rodaballo, salmón, sardina, tiburón, trucha, almejas, bogavante, buey de mar,  calamares, camarón, cigala, centollo, gamba gris, langosta rosa, langosta roja, langostinos, mejillones, nécora y ostras.

* Carnes: cerdo, conejo, ternera y vaca.

* Caza y aves: gallina y pollo.

* Frutas: aguacate, albaricoque, breva, cereza, ciruela, frambuesa, higo, mango, manzana, melocotón, melón, membrillo, nectarina, paraguaya, pera, plátano y sandía.

- Agosto:

* Verduras: ajo, calabacín, calabaza, cebolla, espinaca, judía verde, lechuga, nabo, pepino, rábano, remolacha, tomate y zanahoria.

* Pescados: anguila, bonito, cabracho, carpa, fletán, jurel, liba, mero, palometa, perca, pez espada, salmón, sardina, tiburón, trucha, almejas, bogavante, buey de mar, calamares, camarón, cigala, centollo, gamba gris, langosta roja, langostinos, mejillones, nécora y ostras.

* Carnes: cerdo, conejo, ternera y vaca.

* Caza y aves: codorniz, gallina y pollo.

* Frutas: aguacate, albaricoque, ciruela, frambuesa, granada, higo, mango, manzana, melocotón, melón, membrillo, nectarina, paraguaya, pera, plátano, sandía y uva.

¡Mirad que hermosura de albaricoques! :D